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FANGBING LO (Robinson Lo)
飛吧,去金門!
陰天,飛機飛在10000ft的雲層上
尚義機場 landing
落地取好車第一件事就是奔去金城市場吃粥
邱良功母節坊,立於1812年,要吃粥的壽記,就在牌坊旁
朝思暮想的[粥糜],我來了,要吃粥絕對是這一家,雖然常要等待60分鐘左右,但吃了你絕對不後悔
老闆工作的架勢跟兩年前我第一次來的時候一樣
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每一碗粥都是現點現做,壽記是金門粥糜創始老店,老闆說他母親從民國7年就開始做這一味了
絕對要搭配的金門油條,雖然不是酥脆的卻口感絕佳
我每來必吃兩條才能過癮
一碗裝著滿滿的料,有豬肉丸,土魠魚,蛋花,肉絲,豬肝,卻沒有半顆米粒,趁熱喝一口...啊,就是這個味,我明天一定還要再來吃^^
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在壽記廣東粥隔壁就是賣金門蛋捲跟燒餅的店鋪,蛋捲吃起來有濃郁的蛋香,很酥脆
再往下就是賣蚵嗲與蚵酥了
而斜對面則是賣蚵仔麵線的店家
金城市場內的代天府
可因為沒有放硼砂的關係,不知為什麼,金門的油條就是讓我吃不膩
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金城市場旁還有一條模範街,整條老街將近九十年了,都是日式建築
怎過模範街往左拐就看到金門總兵署了
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想升官嗎?坐上去就有機會^^
200年的木棉樹長成巨木,罕見!
木製製油機@@
總兵署中庭的這棵榕樹也應該歷史悠久了
總兵署大門前的十二生肖石雕
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金門另一特色,全牛大餐
這是牛筋嗎?@@
pen...is^^
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