新年巨獻,干貝草蝦菲力牛

[NYboy]

感覺不錯吃的樣子... :)

還沒到中午.. 哈~~

 

[狂少]

狂少與女友2009年情人牛排:

對做牛排.小弟也不是省油的燈;)
USDA級的NY strip:p

 

[j0413865888]

狂少與女友2009年情人牛排:

對做牛排.小弟也不是省油的燈;)
USDA級的NY strip:p

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紐約客牛排,我沒看錯的話應該是迷蝶香加上一些黑胡椒來入味吧,果然不是省油的燈.

 

[j0413865888]

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紐約客牛排,我沒看錯的話應該是迷蝶香加上一些黑胡椒來入味吧,果然不是省油的燈.

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如果狂少哥不嫌棄的話就直接PO整套上來芭,PK也好,切磋也好,可以增光版面喔.

 

[狂少]

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如果狂少哥不嫌棄的話就直接PO整套上來芭,PK也好,切磋也好,可以增光版面喔.

劣者還得拜您為師..
斑門弄釜..讓您笑話

醃畢25分鐘的Merlot 紅酒
上鍋以無鹽奶油中小火輕煎,

入烤箱300度約7分鐘..(Boil 3分半, bake3分半)

見笑了..驗色:p

 

[狂少]

題外話,這是我最愛吃的..從女友的獨家妙方"卜肉"
非常傳統的米酒,醬油..蔥..薑等傳統調味法,再以麵粉塗抹裹炸

這是小弟做愛的一道菜...

 

[j0413865888]

卜肉"
非常傳統的米酒,醬油..蔥..薑等傳統調味法,再以麵粉塗抹裹炸
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價利害,連傳統的卜肉都會做,應該是我佩服你才對.

正所謂工欲善其事,必先利其器.能夠上300度的烤箱就像是利民的全銅120-E一樣,所向無敵拉,

我的烤箱(刻度)只有250,而且還上不去喔,最多只能210而已.所以老哥你女友比我老婆更幸福拉.

感謝老哥分享,咱們兩個都是疼女友,愛老婆的新好男人

 

[狂少]

不敢啦...
美國烤箱是跟瓦斯爐在一起
應該上可達700度
大致長這樣:D

 

[david13587]

真好吃XD

題外話,這是我最愛吃的..從女友的獨家妙方"卜肉"
非常傳統的米酒,醬油..蔥..薑等傳統調味法,再以麵粉塗抹裹炸

這是小弟做愛的一道菜...

為什麼小弟只看到這兩個字.....;x;

 

[狂少]

一時打錯..鍵盤上無注音符號:p