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  1. 雲劍傲風塵

    台南裕農路/金雞廣場

    每次回家時,我總會被一塊招牌吸引住而抬起頭來, 這塊招牌實在可愛阿! 上禮拜來去吃看看這家的雞排跟鹹酥雞,看看價目感覺好貴阿..... 口味蠻多的,點一道泰式的試看看。 怕雞排冷了不好吃,我趕快跑到對面的全家借桌椅來品嚐, 吃起來感覺普普,麵皮酥軟帶有甜味,而肉本身很鮮甜, 吃慣脆皮雞排的我還真不太習慣呢。 醬汁重甜微酸幾乎不辣,也不合我胃口。 回到家吃感覺鹹酥雞就很棒了,每一樣味道都好好吃喔! 不過地瓜有吃到兩塊沒熟...可惜了呢。 營業時間:下午四點半~隔日凌晨3點 地圖
  2. 雲劍傲風塵

    台南全省夜市第一家!東東拔絲地瓜

    最近走了一趟大東夜市,來找看看有沒有能推薦的美食。 想不到能寫到創始店!之前都還不知道呢。 東東拔絲地瓜,跟以前看到的樣子不太一樣,不過老闆沒換人, 原來是換成新攤子還有升級專用機具,為了能跟另一家最近 新開的同樣也是賣拔絲地瓜的新攤相抗衡,創始店也卯足了勁呢。 在取材過程中聽老闆說到,正統的拔絲地瓜是將炸好的地瓜沾上熱燙的糖漿, 給食用的客人冰水,夾起包裹糖漿的地瓜放在冰水裡急速冷卻後再吃,由於夾起地瓜 時會牽絲所以稱為拔絲。 以正統做法並不適合外帶,所以老闆將其改良,將沾好糖漿的地瓜...
  3. 雲劍傲風塵

    台南裕農路/土地公臭豆腐

    本篇開始前先來段前情提要,今天晚上又發現新店 ,原本想來試水溫嚐嚐鮮,先拿起相機拍店面卻發現..... 唉~~回家拿了記憶卡想再去拍.....打烊了。 經過自家附近聞到土地公臭豆腐傳來陣陣異香, 好吧! 沒魚!~蝦馬好啦! 號稱用純青草浸泡可素食的臭豆腐,聞起來不會刺鼻, 說是臭我到感覺蠻香的。 ps:沒標榜素食可能所用的發酵液有加肉 店頭家會問要不要蔥 蒜 辣,我是不吃辣所以加蔥跟蒜就好囉。 回家把這大份臭豆腐倒到盤子裡,這香味真是迷人阿~ 外皮吸收醬汁吃起來有點韌跟脆,裡頭豆腐口感是嫩嫩的...
  4. 雲劍傲風塵

    台南民族路/阿三哥

    看到店名你一定以為我是要介紹印度料理... 看到照片你大概又以為我要介紹一手好茶... 我要介紹的小吃啦! 繼然都把招牌菜給寫在招牌上~那就各來一份吧! 鮢過魚看起來還蠻新鮮的,蠻期待會吃到怎樣的味道。 講坦白~這飯份量好小..... 看起來也很平淡無奇,不過吃下去到是還蠻喜歡的,飯應該有炒過 口感很乾硬,吃起來鹹香鹹香還有很重的蒜味。 PS:對不喜愛蝦米的來說這算腥味 這味增口味的湯真是好喝,跟我過往喝過的味增湯相比 味道濃厚很多,不過吃魚肉的感覺就普普通通了....... 吃完後去旁邊的一手好茶買罐最俗的紅茶(半糖)...
  5. 雲劍傲風塵

    台南東寧路/超萌治癒力/小地球!

    原本我並沒打算把小地球寫成正式的食文, 單純只是想讓大家看點可愛的東西,還有報給大家 知道冷泡茶買一送一的特惠。 後來我是越看越喜愛這家店的風格,想不到我還能 為看到可愛的動物圖樣感到心情愉悅,也許我的童心 又再度被喚醒了吧? 這家店的並非只是裝潢用到動物圖,就連產品包裝也都用上了 動物圖樣,真是從頭可愛到尾阿! 招牌無論白天或晚上看都一樣可愛。 牆面上隱約看到一些線條勾勒出圖案,把閃光燈打下去, 動物們全都現形囉! 冷飲杯上有五彩繽紛的動物圖。...
  6. 雲劍傲風塵

    HOYA HD Filter開箱測試!

    HOYA HD Filter開箱測試! 大家好! 最近我也跳級到拿單眼了^^ 今天我敗了一塊 HOYA HD Filter 52m的保護鏡, 會選這牌子的主因是~很少人在用! 這包裝的質感很棒! 一看就覺得是好物! HOYA HD Filter VS MARUMI UV (Haze) 這是一場不公平的競賽。(兩者價差在700塊左右) 相信大家最好奇的是在有高光源又逆光的環境下,這片號稱強化8層防水鍍膜的保護鏡 抗耀效果如何? 以下照片設定都是光圈F4.5 快門1/30 未掛保護鏡抗耀效果當然是最好...
  7. 雲劍傲風塵

    好可愛的茶飲店喔!

    趁買一送一特惠還沒結束 買來請在北門路的朋友們! 原來他們一般的杯子也不錯看呢 我要買10罐! 總算是把五種動物圖樣的杯子給集齊囉
  8. 雲劍傲風塵

    好可愛的茶飲店喔!

    台南 應該只有冷泡茶是罐裝
  9. 雲劍傲風塵

    好可愛的茶飲店喔!

    最近東寧路又有新的茶飲店開了,其實我是被可愛的裝潢給吸引了^^ 可愛動物做招牌不但吸睛又很有治癒力呢!(由左到右分別是 兔 熊 豬 羊 貓 ) 不止賣茶也賣餅乾蛋糕還有布丁,而早上也供應早餐(厚片三明治)。 店外的桌椅,坐下去屁股會很涼快吧? 呵呵 買這家的冷泡茶,有分三種,而三種我覺得最好喝的是最便宜的25元(其它兩種40元) 建議喝8分甜。 月底前買一送一,買來請客還蠻合適的。
  10. 雲劍傲風塵

    台南府前路/富仁屋

    昨天去府前路富仁屋吃飯,東方的天空雲層厚實,一陣子沒看到這麼壯觀的雲景了. 富仁屋的價位蠻平實的,會感到貴的大概都是日本料理的部份. 是說烤雞飯的主角配菜無論是味道跟肉質都令我嘆息....烤起來放的果然還是不行! 剛烤好的才是王道啦! 雞腿飯附的飯跟味增湯,這兩樣的味道就值得讚許了,尤其是味增湯,魚鮮味明顯. 蝦卵手捲賣相很好,味道也不錯, 鮮紅如寶石般的蝦卵,在嘴裡咬破時的口感還蠻有趣的. 本篇最推的茶壺湯,這味道真是太美妙了! 複雜卻醇然厚重,讓我一杯接一杯沒兩三下就喝個精光! 湯喝完把裡頭的料撈出來拍張全家福...
  11. 雲劍傲風塵

    用美麗的心情遊走在這花都

    不管是居住在府城的鄉親, 或是外地的朋友阿,府城現在處處有花, 一起來吧! 看漂亮的花連心情都變美麗了耶! 府城賞花季 這只是一小部份而已,還有更多更多期待你親眼賞閱^^ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
  12. 雲劍傲風塵

    台南東寧路/一中奇雞

    3月11號記錄後記 後來我又去吃芋頭蕃薯,雖說名字冠上芋頭兩字,不過其實這也是 蕃薯的一種,因為肉色為深紫色故而得名,味道跟黃金蕃薯差不多, 但肉質還要更柔軟細致,上網查資料才知道這種蕃薯對身體很好, 不但是很棒的抗養化劑,同時能防止視力減退還有改善肝功能的助益。 @@奇怪? 上次招牌的燈只亮了奇雞,這次全亮了
  13. 雲劍傲風塵

    台南東寧路/一中奇雞

    在東寧郵局的對面,有家雞排攤的雞排很不一樣, 雞排外表顏色深褐,而口味像是便當店的蜜汁口味。 在電玩店裡等著我要的東西,看著螢幕上的太空戰士13 ,這畫質還真不錯! 不愧是PS3的大作。 半透明的鋼彈,特別呢!順手拍下來。 在店裡隨手亂拍,一面等的我點的東西, 總算是上桌了。 主角蜜汁雞排!(自己帶盤子去裝) 皮脆肉嫩十分好吃,外皮有特別的蜜汁味,跟雞肉的鮮甜 相當契合,以炸雞排來說是很特別的味道。 沾滿糖粉的甘梅薯,切的大塊,口感自然是比較厚實, 糖粉中混有梅子粉,那種酸味能更凸顯蕃薯的甜。...
  14. 雲劍傲風塵

    台南青年路/阿陽專業蔥抓餅

    今天逛東菜市時跟賣手工蛋捲的朋友打招呼, 聊到了市場外青年路上的阿陽,聽說生意不錯 放課後常有學生來買。 來到了攤子前面,看到老板正忙著做抓餅給客人, 生意還真不錯! 老板~讓我叫聲大哥吧! 這般休閒的打扮,又配上一附黑仁A, 加上感覺歷盡滄桑的臉孔,實在是有性格啦! 大哥技術果真專業,平整的餅在不斷旋敲下, 產生不規則的扭曲,抓餅特有的軟酥層次感就是這樣敲出來的。 拍下這段敲打的過程。 http://www.youtube.com/watch?v=3H2VFtCGIMM 抓餅的味道不錯,就算不加任何調味料單吃一樣很有味道...
  15. 雲劍傲風塵

    台南青年路/饌前彰化肉圓

    最近青年路開了一間賣肉圓跟大腸麵線的店, 看這名字~饌前? 跟台南豬排店連鎖店同名, 連招牌顏色也都如出一轍,經過探問證實是同一個老板。 彰化肉圓跟台南的蝦仁肉圓雖說都叫肉圓,兩者相比卻大大不同, 無論是大小或是調理方式跟口感。 這個肉圓個頭不小,上桌時已經剪開,裡頭飽含著豐美的豬肉餡, 肉餡是碎豬肉塊,吃起來還保有嚼肉的口感,除此之外裡面還有竹筍丁, 讓肉圓多了一點脆的口感,至於這晶瑩透亮的外皮,嚼感真好!Q彈有勁 像是在嘴裡跳動一般。 魚丸湯也值得一試,原以為這湯會很索然無味, 因為湯色實在太透明了,但喝下去就有大骨的鮮甜味...
  16. 雲劍傲風塵

    2010府城賞花季即將登場!

    最近聽到廣播消息,2010府城賞花季將於3月6號開幕, 不過228當天到台南公園就看到許多美麗的花朵,連花 樹都開了。 逛過幾次台南公園,但我還沒碰過這樣的景象,公園裡四處都佈滿的漂亮的花朵, 許多遊客都拿起相機猛拍,當然我也是其中之一。 1 2 3 4 5 6 7 喜歡美景花朵的朋友,機會難得~千萬不要錯過這次賞花季喔!
  17. 雲劍傲風塵

    ....關鍵字 令吾驚異!

    原本是想打自己的匿名查點東西 才打到雲劍2字 就跳出關鍵字冒出全名~嚇我一跳@@"
  18. 雲劍傲風塵

    可怕親子石雕 是我技術有問題嘛?

    最近拍到一些關於親子雕像 崇學路與崇善路口 這大人抱起小孩的雕像好溫馨^^ 文化中心的銅像更棒! 媽媽抱小孩另一個小孩 好像在撒嬌說:我也要!我也要! 接下來才是主題...一樣是文化中心 我無需多言~你們看就知囉 另一座是父子~老爸還OK! 小孩就... 還蠻豬哥亮的說~ 我的技術是不是出問題了??
  19. 雲劍傲風塵

    台南孔廟/赤崁樓/看茶王!

    以前我在跟日本橋工作的朋友聊天,他叫了一杯飲料外送, 我覺得蠻訝異的~1杯也送阿! 記得等很久吧? 還真的送過來,而且不是店員,是老闆親自送來。 這家店就是孔廟斜對面的看茶王,這種裝潢陣仗殺氣還真重阿....... 拍總店的照片,遠遠的看到軍曹兄.... 我們彼此問了同樣的問題:你怎會在這裡??? 原來軍曹是在收集觀光護照的戳印才跑到這裡, 孔廟這邊收集完了他只差赤崁樓的部份了~多加油吧! 一年南市古蹟門票免費只差一點啦! 我真正喝茶取材的地點是赤崁店,上次跟市長要紅包的時候 看到的,白色系的店面感覺比較好親近。...
  20. 雲劍傲風塵

    台南崇德五街/處處巧思的娜緹雅

    今天趁早餐時間還沒過去,再度來到了娜緹雅, 點了一份D餐,或許算不上超值便宜,但比起一樣 裝潢好拿來吃氣氛的店比~這早餐內容真是有誠意! 今天我就沒吃午餐了。 內容如下 昨天吃過的水果沙拉 左上是最先送上來的黃豆芝麻奶,應該沒有過濾, 喝起來濃綢帶有些顆粒感。 而盤中的法式薄餅就是可麗餅,昨天走之前瞄到這台做可麗餅的烤盤。 啃完上頭薄脆的餅,剩下來的起司玉米餡一口一口慢慢享受。 這次點熱奶茶,蠻大一罐的,茶味淡奶味重,用一起附上的玻璃杯能 喝上約4杯。