【食記】鼎泰豐嚐鮮

kwjko

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過年到對岸玩,在上海吃了「南翔饅頭店」的小籠包
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同團的一直在那邊講台灣的鼎泰豐有多讚多讚
從沒吃過鼎泰豐,所以非常想知道鼎泰豐 & 南翔之間的差異
所以就約了友人,一股腦跑去新竹大遠百B1的鼎泰豐分店​湊熱鬧
掛號排隊等了半小時終於進場

今天點了:
1.鮮肉小籠包 2籠
2.鮮瑕蒸餃 1籠
3.元盅雞湯 2碗
含一成服務費共NT 1070元(正確數字有點忘)
以上讓兩個大男人吃得超飽

南翔是平價路線,口感較粗糙;鼎泰豐是高價路線,口感服​務比較講究、細膩
但兩家都好吃,各有各的風格
如果有貴賓或馬子,可以帶他們到鼎泰豐吃吃,氣氛還不錯

服務員個個年輕貌美;nq;
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有瞭解餐飲業一些些的人應該清楚,鼎泰豐的廚房真是超乾淨
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鼎泰豐現場的服務員數量很多,服裝整齊配件光亮、精神保滿姿態端正
貼心為攜帶背包的客人提供置物欄, 等客人用完餐畢,便立刻收走置物欄
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鮮肉小籠包登場! NT 180元一籠,共10顆
跟台灣很多好吃的煎餃一樣,薄薄的麵皮裡頭包著絕讚的湯​汁
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雞湯登場! NT 180元
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湯頭不是蓋的,雞肉入口即化
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鮮瑕蒸餃登場! NT 210元
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因為新竹遠百室內空間狹窄,因此鼎泰豐充份利用玻璃營造寬廣的空間感
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鼎泰豐的服務、餐點真的很正點!非常值得再次光臨:MMM:
 

ctsun

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他的雞湯...我超愛的...不會太油...^^
 

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炒飯,牛肉麵!
 

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ayumi321

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鼎泰豐吃過兩次 但真的沒有很愛...@@"
 

kwjko

吉祥天賜
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Sorpiu

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之前也有幾次去吃過,一直覺得很好吃

只是他的小籠包有點貴


要有點口袋才能進去一直點來吃啊XD