你喝薄酒萊了嗎?

vodka

一般般會員
已加入
9/11/04
訊息
95
互動分數
0
點數
6
你今年喝了嗎??大賣場小瓶的1xx可買瓶回家喝看看,冰鎮後口感不錯,加了冰塊太淡

薄酒萊~為一種葡萄酒的名字.它是全世界唯一限定在11月第三個星期四統一開瓶販賣的酒.也是葡萄酒中唯一喝新酒的酒.開瓶後約一星期要喝完.未開瓶的半年內要喝完.其中以薄酒萊酒莊的較好.裡面又以藍帶的最佳.以後沒經過陳年.所以喝起來會很澀.建議喝時配鹹餅乾或煙燻起士..

該酒來自法國勃根第地區南邊的BEAUJOLAIS 區,法語發音〔boh-zhu-LAY〕, 有人把它譯成"薄酒萊", 發音近且詞意貼(因為該區葡萄酒一向以清淡著稱),至於NOUVEAU,法語是"新的"或是"新製成的",發音為〔nuvo〕,Beaujolais Nouveau 就是指薄酒萊區以當年採收的葡萄新釀的酒。一般葡萄酒均需要經過一段時間的醞釀與陳年,才能上市銷售,而 Beaujolais及 Beaujolais Village 是法國各法定產區中,少數被公認擁有早飲特質的葡萄酒。
 
大概從1970年代末期開始(曾經改過幾次時間),多年來演成一種流行或時髦,"薄酒萊新酒到了!"「( Le Beaujolais Nest Arrive!)」這句話在世界各地早成為流行,對於葡萄酒的愛好者而言,可說是一年一度的葡萄酒節慶,該日大家於餐廳或酒坊內等待,希望能夠拔得頭籌,搶先品鮮,就像等待聖誕節的來臨。 目前從法國進口薄酒萊新酒的重要國家有德國、瑞士、美國、日本與英國。

該區98%以上種植「嘉美」(Gamay)種葡萄,特色是果味重,單寧低,尤其富香蕉、莓果、及桃子三種果香,適於立即飲用。
 

kool

☆ Share Moment ☆
已加入
2/19/04
訊息
5,079
互動分數
0
點數
0
網站
www.flickr.com
今年買了二瓶
一瓶(Henry Fessy)喝完了才2百多,一瓶(Georges Dubouf)還沒開

現在要買的話剩下不多可以選了,但價格會低到不行
 

kkkokkk0

榮譽會員
已加入
7/14/04
訊息
3,355
互動分數
6
點數
38
年齡
42
這一牌的酒,現在的價格便宜了 ;face0; ,味道很好不錯喝~~~~~ ;nq;
 

coolaler

FANGBING LO (Robinson Lo)
已加入
9/17/03
訊息
53,077
互動分數
625
點數
113
位置
Taichung
網站
www.coolaler.com
上周六喝的
超新鮮
上星期四是統一開酒日 ;nq;
 

yuwei

榮譽會員
已加入
5/29/05
訊息
2,417
互動分數
2
點數
38
網站
home.anet.net.tw
我也想喝喝看耶^^"...

第一次喝那麼貴的飲料= ="...

段考完去大X發敗一瓶好了^^"...

(我才17歲~應該不會被阻止吧= =")
 

fantasy

榮譽會員
已加入
2/5/04
訊息
5,694
互動分數
1
點數
0
年齡
44
網站
造訪網站
之前有看過一個方法,
可以把平價紅酒的品質提升為高價酒的等級...

而且很簡單不麻煩,
但是我忘了做法了 ;em44;
 
▌延伸閱讀