來趟文藝有品味的台中之旅//高冠咖啡餐酒館

本帖由 jieyu875132018-07-13 ,00:53 發佈。版面名稱:食衣住行育樂

  1. jieyu87513

    jieyu87513 初級會員

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    家在歌劇院附近,

    可一直都沒機會來這裡看看。

    今天終於有機會來看看了~

    可惜只是晃晃沒有進去看劇。

    主要是帶來台中的表姊們,

    到台中的打卡景點逛逛。

    參觀完歌劇院後,

    默默許下一個願望,

    有機會一定要來這裡看場劇,

    一定很棒很有水準。



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    沒想到劇院裡的人出乎意料地多欸,

    我還以為都是來觀光的,

    太低估台中人的文藝水準了。



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    這裡是售票區,

    簡潔明亮,

    上面的資訊我有稍微看一下,

    頗為清楚的。


    早上參觀完台中國家歌劇院後,

    我帶表姊們來吃一間叫「高冠咖啡餐酒館」的高級餐廳。




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    今天真的是走文藝有品味的路線,

    從外觀就可以感受到她高貴的氣息,

    其實我一直很想來吃吃看這間餐廳,

    聽說外觀看起來是高檔餐廳但餐點其實很好吃很親民。

    氣氛很棒,

    用餐環境也很棒,

    最重要的餐點當然好吃。

    最有名的就是「烤德國豬腳佐酸菜芥茉醬」,

    在爬文的時候就一直想著一定要吃這道。



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    高冠的營業時間也在門口寫得很清楚,

    每天的11:30~24:00,

    但周一公休喔!



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    門口有這樣的標示,

    不是貼假的,

    因為一進門就可以感覺到空氣的清新,

    雖有客人在用餐,

    但完全聞不到任何油煙味道。

    真的是很細心很貼心的店家!

    我心想~

    這麼有心的店家對於餐點料理的製作一定也不會馬虎。



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    就連角落的布置也很用心。



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    店內有這麼多的客人也不會感到意外。



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    進門也可以看到專業落地又有控溫功能的酒櫃。



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    一整個擺設設計很有感覺。



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    不要懷疑,

    我點的就是我一直心繫的「烤德國豬腳佐酸菜芥茉醬」~

    燈愣~

    還沒拉~~

    先來看看他的濃湯和麵包吧!

    今天的濃湯是南瓜濃湯,

    我喜歡喝這種濃稠的口感,

    很香很合我味。

    麵包不是太特別,

    但加上他附的醬,

    真的會為之驚艷,

    特好吃。

    我不會形容那種感覺,

    就留給大家來這品嘗了。






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    我的德國豬腳終於來了,

    需要等一段時間,

    因為所有餐點料理都是現烤現做的,

    我其實一直等到豬腳來才開動的,

    我想拍整體餐點嘛~




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    特寫一下豬腳就可以開動了,

    光是擺盤就覺得很好吃,

    加上主廚特別準備的酸菜芥茉醬,

    真的是讓人吃一口就難以忘懷的好味道,

    肉和骨頭也是煮的剛好,

    易分離,

    不需要拿起來嗑,

    淑女來這約會的話也可以保有氣質的完美形象。



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    再配上一杯酒,

    光是舉杯聞香就能感受到酒香,

    很順口很好喝,

    果然是「餐酒館」

    料理和酒都很棒!


    總的來說滿分五顆心,

    我給4.8顆星~

    很推薦大家帶朋友或家人來吃,

    氣氛和餐點都值得一來。



    【台中 高冠咖啡餐酒館 High Crown Café Bistro】

    營業時間:11:30~24:00,周一公休

    電話:04 2325 1188

    地址:407台中市西屯區東興路三段392號

    官方網站:https://highcrown.weebly.com/

    FB粉專:https://www.facebook.com/HighCrown.Taichung/







    台中餐酒館、台中餐廳、台中義法料理、台中牛排、台中排餐
     
  2. faithy929

    faithy929 初級會員

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    看起來很高貴,吃起來卻不貴!有機會一定要來品嚐一番。
     

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